Inicio > Cocina > Pastelería Artesanal > 2008 > Número 9
Pastelería Artesanal 2008
Detalles de la edición
Precio de la edición
US$ 1.50Precio del curso interactivo
No disp.Ideas de la edición
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Churros rellenos
Una tentación nacional que hace olvidar el frío del invierno. Con dulce de leche, con pastelera o el clásico sin relleno.
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Bombitas rellenas con crema pastelera
Un interior maravilloso se suma a una masa especial con su propio secreto de elaboración
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Biscuit de frutas secas y especias
Esta especialidad de los maestros pasteleros estara a sus ordenes cuando reciba visitas o simplemente quiera degustar algo rico
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Espirales de merengue
Sobre la blancua azucarada se asientan pinceladas de chocolate
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Venecianas de coco
Un viaje al placer. Poseen una textura delicada y gentil al paladar
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Ensaimadas de san pedro
Dos propuestas exquisitas y que sorprenden con dos variantes de relleno: crema pastelera o pasta de almendra
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Arrolladitos de palmitos y salsa golf
Frescas porciones rellenas con ingredientes tan ricos como coloridos
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Papines rellenos
Para dar inicio a la cena, nada mejor que estos cálidos nidos que protegen un interior de panceta, queso y ajo
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Brochettes de pollo y pimientos
Una delicia exprés que combina vegetales y proteínas de un modo divertido
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