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Pastelería Artesanal 2011
Detalles de la edición
Precio de la edición
US$ 2.00Precio del curso interactivo
No disp.Ideas de la edición
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Postre carioca
Todo el atractivo y la sensualidad del verano, en un solo plato.
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Espuma de frambuesa
Una nota de color y de frescura para la hora de los postres.
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Tarta de pastelera y chantillí con frutillas
Una delicia con dos cremas, ambas coronadas con una capa de fresca fruta.
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Canastas con helado y granizado de melón
Para fundir el calor del verano con una propuesta de alto nivel, muy simple de realizar.
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Cerezas en camisa
Para sorprender a los comensales, nada mejor que estos delicados bocados de fruta servidos sobre un espejo de salsa inglesa.
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Budín de miel y avellanas
Muy fácil de preparar y de comer.
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Frituras alemanas
Riquísimas. Ofrecen un relleno de ricota saborizada con naranja, además de una brillante cubierta de miel y azúcar.
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Aros de azahar
Un gusto inconfundible y muy personal impregna de magia la masa.
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Tarteletas de hongos y cebolla
Refinadas y sugerentes, para un éxito total.
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Tarteletas de queso y palta
Un festival de sabores y buen gusto llega a su mesa.
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Tarteletas de choclo y morrón
Color, alegría y un relleno cremoso.
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Tarteletas de mortadela
Una propuesta sencilla, pero infalible.
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